Access講座の講師Sの個人ブログです♪
虎ノ門ヒルズ2軒目はイスラエル料理
(一軒目はこちら→)
Ta-im
タイーム と読むらしい。
イスラエル料理って、もちろん初めてなんですが、メニューを見ても全くイメージがわかずでお店のお姉ちゃんに説明してもらいました。
その結果で選んだのが、スパイシーフムス。
フムスって何ぞや??
写真じゃ分かりづらいですが、右のお皿のトマトの下のペースト状のもので、どうやらひよこ豆をペースト状にしたものらしい。
それを左側のピタパンに付けて食べるんです。
見た目よりずっしり感があって、意外にもお腹いっぱいになります。
酒のつまみというよりは、朝ごはんとかブランチにいいような気がする。
ファラフェルというコロッケ↓
直径5cmくらいの小振りのコロッケ。中身は薄緑色でバサバサした食感。
これもひよこ豆らしい。
ひよこ豆って、イスラエルの主食なのか?
イスラエルワイン
飲み口はよかったのですが、品種が分からなかったのでググったら、カベルネやらメルローやら色んな品種がブレンドされたものでした。
置いてあるワインはこのワインとイタリアワインと種類少なめ
もう少し何か食べようということで、イスラエル風フライドポテト
シナモン味でカリッじゃなくてシナッと食感
初イスラエル料理、美味しいけど、合う飲物は酒でもコーヒーでもなく、やっぱり紅茶かな?
と実感したのでした。