Access講座の講師Sの個人ブログです♪
『王様のブランチ』で紹介されて、ずっと行ってみたかったお店
La Boucherie et Vin ～肉屋のワイン食堂～
に行ってきた
土曜日だったので、予約無しで余裕で入れた
グラスのスパークリングがなかったので、１本目は泡物でスタート
お通しのパン＋ハーブフォカッチャ＋タプナード。
フォカッチャはホカホカモチモチでタプナードは日本人好みのアンチョビ風味。
これだけでワインが飲める
おつまみ盛り合わせとオレンジレバーペースト。
アンチョビキャベツに舌平目のなんとか。
この舌平目のなんとかは、かなりのＮＧ作
生臭くて、冷凍ものを解凍したような味が
お肉屋さんなので、魚は不得意なのか
ステーキは一見同じに見えるけど、
アメリカ産ショルダーステーキ（上）と
和牛ステーキ(下）。
こちらは、サスガにお肉屋さんどちらも美味しかった
やっぱりワインは美味しいな