Access講座の講師Sの個人ブログです♪
今年初の外飲みである
しかも、ＪＵＩＣＹＰＯＰには珍しいお仕事飲みだ
西新宿にある
雰囲気は、いかにも「割烹」な佇まい
お食事は懐石料理です。
・先付
・前菜
海老おかき揚げ 雪松風 鰊 菜花 あん肝和え 慈姑オランダ煮 河豚椿寿司
・お椀
鰤 スズナ 蕪みぞれ仕立て
・お造り
旬の物 妻色々
・煮物
鶴の小芋 管牛蒡 よもぎ麩
・焼き物
豚葱味噌焼
・揚げ物
タラの芽 堀川牛蒡 あおり烏賊
・酢の物 ⇒撮り忘れ
平貝 イクラ 春菊 酢橘酢
・お食事
百合根ご飯 香の物
・水菓子
ご飯に玉子の白みのようなのが入ってるなと思っていたら百合根だったのね
仲居さん達は着物を着た若いお姉さん達
和食は美しく美味しい～
贅沢な一時を堪能できたのでした